NEU: OTTAKRINGER BIO-TRIO 

Ottakringer Zwickl in Hell, Rot und Dunkel in Bio-Qualität

Der Trend zu Bio-Qualität ist unverkennbar (2022 betrug der Gesamtumsatz mit Bio-Lebensmitteln in Österreich rund 2,7 Milliarden Euro) und hat auch in der Bierbranche erfolgreich Fuß gefasst. Das Bio-Sortiment zu erweitern, liegt der Ottakringer Brauerei am gelben – oder eher grünen – Herzen. Somit wird nicht nur mit einem, sondern gleich mit zwei neuen Bio-Zwickl Bieren ins neue Jahr gestartet: Zum Bio-Zwickl Hell gesellen sich ab sofort auch das Bio-Zwickl Rot (exklusiv in der Gastronomie) und das Bio-Zwickl Dunkel (Handel & Gastronomie). Damit punktet Ottakringer mit vier Bio-Bieren im Sortiment, denn bereits 2010 hat Ottakringer das OTTAKRINGER BIO PUR auf den Markt gebracht, welches auch seither ein fixer Bestandteil der Gastronomie ist. 
Gelb trifft Grün: Ottakringer lebt Nachhaltigkeit
Ottakringer gibt gerne ein Lächeln aus, aber in Sachen Bierbrauen herrscht Ernsthaftigkeit: Die Zwickl-Biere werden ausschließlich aus hochwertigen Zutaten gebraut, die allesamt aus biologischer Landwirtschaft stammen. Das schmeckt man mit jedem Schluck. Nachhaltigkeit? Kein leeres Fass bei Ottakringer, sondern gelebte Philosophie. Als regionale Privatbrauerei wird dies genauso ernst genommen, wie der wachsende Trend zu Bio-Bieren. 
„Qualität und Geschmack eines Bieres beginnen bei den Rohstoffen", erklärt Tobias Frank, Technik-Geschäftsführer und erster Braumeister bei Ottakringer. „Der ökologische Kreislauf der Rohstoffe und die Abhängigkeit vom Klima liegen seit jeher in der DNA der Brauer und deshalb freut es uns umso mehr, dass wir ab sofort zwei weitere Produkte in biologischer und unfiltrierter Qualität anbieten können. Zudem ist die Erweiterung unseres Bio-Sortiments ein natürlicher und logischer Schritt, ein Versprechen an die Zukunft.“ 
Ziel der Traditionsbrauerei ist es, das Bio-Segment in den nächsten Jahren stärker zu etablieren.
Ausgezeichneter Geschmack
Das Ottakringer Bio-Zwickl Hell schmeckt (fast) jedem – nicht umsonst wurde es bereits mehrfach ausgezeichnet: zuletzt mit dem ersten Platz bei den Cash Top-Innovationen 2023, Gold bei der Austrian Beer Challenge 2023 und Silber bei den World Beer Awards 2023. Das Ottakringer Dunkel konnte bereits vor der Bio-Umstellung überzeugen: Bei den World Beer Awards 2023 wurde es mit Gold und auch als Country Winner prämiert.
In Österreich genießen Zwickl-Biere schon lange große Beliebtheit. So auch das Ottakringer Bio-Zwickl Hell. Frisch und blumig im Duft und herrlich natürlich im Geschmack: Das Ottakringer Bio-Zwickl präsentiert sich süffig wie ein Sonntagsspaziergang in Flaschen- und Dosenform – und erst recht frisch vom Fass. Schon beim ersten Zischen umhüllt der Duft einer frisch gemähten Blumenwiese die Nase. Das naturtrübe Bio-Zwickl ist ungefiltert und natürlich keine künstlerische Spielerei, sondern ehrliches Bierhandwerk. Es ist der perfekte Begleiter für ein Picknick im Grünen, das nächste Stammbeisl-Treffen oder einen entspannten Feierabend. Kurzum: Es passt einfach immer. 
Wo das Bio-Trio zu finden ist
Erhältlich sind das Ottakringer Bio-Zwickl Hell und Bio-Zwickl Dunkel in der 0,5l-Mehrwegflasche ab Ende Jänner im gut sortierten Lebensmittelhandel in der Ost-Region sowie natürlich im Ottakringer Webshop. Das Ottakringer Bio-Zwickl Rot ist exklusiv für ausgewählte Gastronomie-Lokale reserviert sowie in der Ottakringer Fassbar für zu Hause abfüllbar.
ÜBER UNS: Die Ottakringer Brauerei gibt es seit 1837. Sie ist die letzte große Wiener Brauerei und gleichzeitig eine der letzten großen unabhängigen Brauereien Österreichs. Als mittelständischer Familienbetrieb ist diese Unabhängigkeit besonders wichtig. Ottakringer steht für einen kompromisslos hohen Qualitätsanspruch, der sich in der durchgängigen Frische der Bier-Vielfalt von mehr als 15 verschiedenen Biersorten zeigt. Die Marke vermittelt ein städtisches Lebensgefühl voller Herzblut, Mut, Leidenschaft und Lebendigkeit. Diese Werte zeigen sich auch im Innovationsgeist der Ottakringer Brauerei, der nicht nur für laufend neue Produkte sorgt, sondern auch das Brauereigelände zu etablierten Eventlocations gemacht hat, die ein fester und nicht mehr wegzudenkender Teil des Wiener Stadtlebens sind. Ottakringer Biere sind vielfach prämiert – die Brauerei trägt seit der Austrian Beer Challenge 2022 auch den Titel „Brauerei des Jahres“. Die Ottakringer Brauerei beschäftigt 172 Mitarbeiter, erzielte im Jahr 2021 einen Umsatz von rund 62 Millionen Euro und braute 422.000 Hektoliter Bier. 2021 wurde die Ottakringer Brauerei wieder mit dem Wiener Qualitätssiegel TOP-Lehrbetrieb ausgezeichnet, das bis 2025 gültig ist. www.ottakringer.at 
RÜCKFRAGEN? 
Immer gerne! Ihre Ottakringer PR-Betreuerin freut sich von Ihnen zu hören:
Mag. Marie-Therese Wildauer
Mobil: +43 664 841 54 32 
E-Mail: marie.wildauer@kthe.at