Seit gut einem Jahrhundert widmet sich die Familie Polz in der Südsteiermark dem Wein. Mit besonderem Augenmerk auf der Nachhaltigkeit ihres Schaffens führt Erich Polz jun. das traditionsreiche Weingut mittlerweile in vierter Generation und verspricht seinen Kund:innen mit exzellenten Weinen unter anderem vom Hochgrassnitzberg und Grassnitzberg einen ganz besonderen Polzmoment.