Von der Brauerei in den Zoo

Hopfengarten gedeiht im Tiergarten Schönbrunn


Die Ottakringer Brauerei ist seit Jahren exklusiver Bierpartner des Tiergarten Schönbrunn – eine Kooperation, die so stimmig ist wie ein kühles Helles an einem heißen Sommertag. Beide Institutionen sind feste Bestandteile der Wiener Stadtidentität und schlagen 2025 ein neues Kapitel auf. Der gemeinsame Hopfengarten ist dabei mehr als nur ein grünes Statement – er ist ein sichtbares Zeichen für gelebte Nachhaltigkeit und lokale Wertschöpfung. Der Aurora-Hopfen weist ein intensives, hopfiges Aroma auf. Zitrusartige Frische, blumige Noten und ein würziger Einschlag verleihen dem Bier die nötige Frische. Perfekt für laue Sommerabende. 


Das Schild für den Hopfen-Garten wurde gemeinsam montiert. 


„Wir lieben Wien, wir lieben Bier – und wir lieben Partnerschaften, die beides vereinen“, so Tobias Frank, Geschäftsführer der Ottakringer Brauerei. „Diese Kooperation zeigt, wie Stadt, Nachhaltigkeit und Braukunst miteinander wachsen können – buchstäblich.“


Auch Tiergartendirektor Dr. Stephan Hering-Hagenbeck begrüßt das Projekt: „Der Hopfengarten bringt nicht nur Grün in unseren Biergarten, sondern steht auch für einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen und regionale Partnerschaften.“
Mehr Infos unter: www.ottakringerbrauerei.at

Headerbild v.l.: Tobias Frank, Technischer Geschäftsführer & 1. Braumeister, und Dr. Stephan Hering-Hagenbeck, Direktor und Geschäftsführer Tiergarten Schönbrunn.