23.04.2024
Neue Kaffeeröstung mit besonderem Hintergrund zweier UNESCO Welterben
Im Jahr 2011 wurde die Wiener Kaffeehauskultur zum immateriellen Welterbe erklärt, 2015 folgte der arabische Kaffee und 2022 die saudischen Khawlani-Arabica Bohnen. Sie alle wurden von der UNESCO zum immateriellen Welterbe erklärt, um ihre jeweiligen verwurzelten Traditionen und ihre kulturelle Bedeutung zu würdigen.
Die Präsentation fand unter der Patronanz der Saudi Arabischen Botschaft in Wien und dem Botschafter, seiner Exzellenz Dr. Abdullah Bin Khalid Tawlah, sowie Dr. Margarete Schramböck, ehemalige Bundesministerin für Digitalisierung und Wirtschaft, jetzt Member des Aramco Digital Boards, im Grand Hotel Wien statt.
Zahlreiche Gäste aus Kultur, Tourismus und Wirtschaft verkosteten die neue Kaffee-röstung und genossen diesen von Espresso bis Filter und Cold Brew, präsentiert von Barista Valentin Siglreithmaier und Co Gründer Rudi Kobza.
Gesichtet wurden unter anderem Julian Jäger (Flughafen Wien), Mario Plachutta (Top Gastronom), Dr. Eva Dichand (Medienunternehmerin), Barbara Eselböck und Alain Weissgerber (Taubenkobel, Koch des Jahres), Martin Ritzmaier (Vienna Economic Development), Marcin Kotlowski (Wien Holding), Josef Donhauser (DoN Group), Hans-Peter Wipplinger (Leopold Museum), Wolfgang Bergmann (Belvedere), Andreas Rath (Lobmeyr), Tanja Gruber (Österreich Werbung), Georg Fechter (Saudi Austrian Entertainment Company), Andreas Rudas (Arthur D. Little), Martin Murray (Waterdrop), Verena Hochrainer-Klune (The Blacksquare), Markus Raunig (Ottakringer), Markus Wagner (i5 invest) und viele mehr.
Rudi Kobza, Gründer und CEO von Bieder & Maier Vienna Coffee, kommentierte: „Wir fühlen uns über diese Partnerschaft mit dem Königreich Saudi Arabien sehr geehrt. Mit jeder Tasse Bieder & Maier verbindet sich die Kultur und die Wirtschaft von Österreich und dem Königreich von Saudi Arabien und baut Brücken zwischen beiden Ländern.“
Über Bieder & Maier Vienna Coffee:
Bieder & Maier Vienna Coffee wurde 2018 gegründet und bringt Wiens einzigartige Kaffeegeschichte weltweit zum Leben. Bieder & Maier Vienna Coffee verbindet Premium-Qualität, modernes Design und internationalen Lifestyle und wurde weltweit mit dem ADC New York Gold für das beste Verpackungsdesign der Welt sowie mit dem European Design Award, dem German Design Award, dem Red Dot Award und vielen weiteren Preisen ausgezeichnet.
2022 lancierte das Unternehmen das erste Bieder & Maier Vienna Coffee House, das Kaffeekultur und süße Genüsse erlebbar macht. Im Jahr 2023 wurde dieses Konzept bei den FAB Awards in Bangkok als "The World's best Airport Café" ausgezeichnet.
Ab Herbst 2024 werden in Saudi Arabien zahlreiche Kaffeehäuser gemeinsam mit Cenomi im Franchise eröffnet.
Über die Saudi Coffee Company:
Die Saudi Coffee Company ist eine hundertprozentige Tochtergesellschaft des PIF, die sich zum Ziel gesetzt hat, die saudische Kaffeeindustrie zu fördern. Die Saudi Coffee Company wird zur Diversifizierung und zum Wachstum der saudischen Wirtschaft beitragen, indem sie eine deutliche Steigerung der Kaffeeproduktion von 300 Tonnen auf 2500 Tonnen ermöglicht, Möglichkeiten in der gesamten Wertschöpfungskette schafft und einen Anstieg der Exporttätigkeit unterstützt. Die Saudi Coffee Company setzt sich auch dafür ein, das Kaffee-Ökosystem in Saudi-Arabien zu nachhaltigeren Praktiken zu bewegen. Sie verfolgt in allen Phasen der Kaffeeproduktion einen nachhaltigen Ansatz, indem sie die eingesetzten Technologien verbessern und die lokalen Bauern in den neuesten Techniken schulen. Durch die Unterstützung der Kaffeeindustrie wird die Saudi Coffee Company letztlich dazu beitragen, die langjährigen Traditionen und die Geschichte des Kaffees im Königreich zu bewahren, die so tief in jedem Aspekt der saudischen Kultur verwurzelt sind.
Copyrights: Andreas Tischler
For further information please contact:
Rudi Kobza / Bieder & Maier
+43664 183 88 78